Куриный суп с овощами фото пошагово в

Несколько лет назад я посмотрела передачу "Смак", где готовили куриный суп с овощами по рецепту Любови Толкалиной. Заинтересовалась необычной добавкой в суп хрена и горчицы, решила попробовать. Мне настолько понравился этот суп, что с того времени постоянно его повторяю. Очень рекомендую попробовать его и Вам. Он ароматный, легкий, полезный!

Итак, для приготовления куриного супа с овощами Вам потребуется:

вода - 2 л;

куриная грудка без кожи - 1 куриный шт.;

цветная капуста - 200 г;

картофель - 2 шт.;

луковица - 1 шт.;

морковь (средняя) - 1 шт.;

помидор (крупный) - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

хрен - 1 ч. л.;

горчица - 1 ч. л.;

перец горошком, соль - по вкусу;

зелень - для подачи.

У куриной грудки отделить мясо, порезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воды, дать закипеть, опустить куриное мясо. Посолить, снять всю пенку.

У куриной грудки отделить мясо, порезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воды, дать закипеть, опустить куриное мясо. Посолить, снять всю пенку.Картофель порезать кусочками, добавить в куриный бульон. Варить 5 минут.

Картофель порезать кусочками, добавить в куриный бульон. Варить 5 минут.

Лук мелко порезать, добавить в кастрюлю. Варить 2-3 минуты.

Лук мелко порезать, добавить в кастрюлю. Варить 2-3 минуты.

Морковь натереть на крупной терке, добавить в куриный суп, варить 2-3 минуты.

Морковь натереть на крупной терке, добавить в куриный суп, варить 2-3 минуты.

Помидор порезать небольшими кусочками, высыпать в кастрюлю. Дать закипеть.

Помидор порезать небольшими кусочками, высыпать в кастрюлю. Дать закипеть.

Следом за помидором добавить цветную капусту, разобранную на маленькие соцветия.

Следом за помидором добавить цветную капусту, разобранную на маленькие соцветия.

За 5 минут до окончания варки супа добавить чеснок, порезанный тонкими ломтиками, хрен и горчицу. Выключить плиту. Дать куриному супу с овощами настояться 15-20 минут.

За 5 минут до окончания варки супа добавить чеснок, порезанный тонкими ломтиками.

За 5 минут до окончания варки супа добавить хрен.

За 5 минут до окончания варки супа добавить горчицу. Выключить плиту. Дать куриному супу с овощами настояться 15-20 минут.

При подаче куриный суп с овощами можно посыпать зеленью.

Куриный суп с овощами

Приятного аппетита!


Источник: http://rutxt.ru/node/2066



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Легкий куриный суп с овощами - пошаговый рецепт с фото Hungry Boyfriend Кораллы из бисера мастер класс


Рецепты куриного овощного супа, секреты выбора ингредиентов и Куриный суп с овощами - как приготовить, рецепт с фото по шагам Легкий куриный суп с овощами - пошаговый рецепт с фото. - Леди Рецепты супа из курицы по вкусным и простым рецептам с фото Куриный суп с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Куриный суп с осенними овощами фото рецепт приготовления Простой Рецепт куриного супа с овощами пошагово с фото Пошаговый Рецепт куриного супа с овощами с фото

Похожие новости