Как испечь кекс в духовке пошаговый

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Масло сливочное – 180 г
Сахар – 180 г
Изюм темный – 190 г
Мука пшеничная – 350-370 г
Яйца куриные – 3 шт.
Ванилин – 2-3 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соль – щепоть
Пудра сахарная – по желанию для присыпки

  • На 6 человек
  • 379 кКал на 100 г
  • 03.05.2016 / 03.05.2017
  • 770 просмотров за 30 дней
  • 28 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

К чашке свежезаваренного чая подаем дорогим гостям вкусный домашний кекс с изюмом. Приготовить его настолько просто, что даже если гости почти на пороге, будьте уверенны, вы точно успеете. Почему-то именно этот кекс очень прижился в нашей семье, то ли из-за кекс простоты и быстрого приготовления, то ли из-за всегда удачного результата... вот точно, даже ни одного раза не было, чтобы что-то вышло не так – всегда рыхлый, в меру сладкий, на мой вкус – идеальный.


Итак, возьмем все точно по списку и быстренько приготовим вкуснейший кекс с изюмом в духовке.

Ингредиенты для кекса с изюмом в духовке


Сливочное масло достаем из холода накануне, лучше с вечера, если печь будете утром. Закладываем масло в глубокую емкость, туда же бросаем сахар и ванилин. Вооружаемся миксером – взбиваем ингредиенты примерно 15-20 секунд.

Соединить масло с сахаром


Вбиваем три куриных свежих яйца, лучше брать домашние яйца. И снова работаем миксером – взбиваем еще несколько секунд.

Вбить яйца


Изюм заранее промоем и высушим, засыпаем его в емкость с нашим тестом. Перемешиваем.

Положить изюм


Теперь всыпаем большую часть муки, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто миксером, когда им станет тяжело работать, выключаем и убираем миксер, досыпаем оставшуюся муку, перемешиваем лопаткой/ложкой. Тесто получается очень густым.

Всыпать муку


Все, осталось отправить кекс с изюмом в духовку, но перед этим перекладываем тесто в промасленную форму, черенок ложки смачиваем холодной водой, делаем по центру глубокий «надрез» (чтобы кекс порвался в нужном месте). Выпекаем при 170 градусах в течение полутора часа.

Переложить тесто в форму


Фото кекса с изюмом в духовке


Приятного аппетита!

Другие рецепты кексов с изюмом

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Кекс с изюмом

от Lara

от Оксана

Понравился рецепт «Кекс с изюмом в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Лимонный кекс с шафраном

Простой лимонный кекс

Творожный кекс с вишней

Творожные кексы в бумажных формочках

Кофейный кекс с изюмом

Тыквенные кексы с изюмом

Воздушный кекс на кефире

Овсяно-морковные маффины

Пирожки с перепелиными яйцами

Пирожки с рисом и яйцом

Кофейный кекс с изюмом

Пасха в духовке (выпечка)

Кексы на молоке с изюмом и ликером

Кофейный кекс с изюмом

Кексы с изюмом на Пасху

Кекс с цукатами


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/8759


Закрыть ... [X]

Как испечь кексы в духовке пошаговое приготовление блюда Как сделать портал в мир эндера на телефоне


Кексы на кефире: простой, но очень вкусный рецепт с фото Как испечь шоколадный кекс в духовке: пошаговый рецепт Кекс (более 100 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями Кекс за 5 минут в духовке - пошаговый рецепт с фото на Кекс с изюмом в духовке пошаговый рецепт с фото. Как Творожный кекс в духовке - рецепт с фото Css - Как сделать, чтобы при вводе фамилии слово начиналось с Анализ финансовой деятельности предприятия Благоустройство и оформление могилы на кладбище Виниры - стоимость одного зуба - поставить виниры на Все буде добре 2017 смотреть онлайн на СТБ. Все выпуски (01) Гималайская соль для бани: полезные свойства, применение, отзывы Государственное казенное учреждение Ростовской области